培養(yǎng)基的組成、技術(shù)工藝和市場(chǎng)分析
發(fā)布時(shí)間：
2022-12-27
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培養(yǎng)基的組成、技術(shù)工藝和市場(chǎng)分析
培養(yǎng)基的主要原材料是蛋白胨、維生素、牛肉浸液、浸出物、組織浸液、糖、醇類(lèi)、血液、血清、無(wú)機(jī)鹽、抑制劑、指示劑等.蛋白胨是微生物培養(yǎng)基的主要基礎(chǔ)成分,蛋白胨是由蛋白質(zhì)經(jīng)酶、酸、堿水解而獲得的一種眎、胨、肽、氨基酸組成的水溶性混合物.主要作用提供氮源,其來(lái)源由:動(dòng)物組織蛋白、植物組織蛋白、微生物蛋白質(zhì).蛋白胨是一種外觀呈淡黃色的粉劑,具有肉香的特殊氣息.它作為微生物培養(yǎng)基的主要原料,在抗生素,醫(yī)藥工業(yè),發(fā)酵工業(yè),生化制品及微生物學(xué)科研等領(lǐng)域中的用量均很大；在國(guó)際市場(chǎng)上,蛋白胨也屬于貨緊價(jià)昂的短線品種之一.Conda提供的PRONADISA蛋白胨在嚴(yán)格的質(zhì)控條件下生產(chǎn).不同的生物體需要特定的氨基酸和多肽,因此存在各種蛋白胨,一般來(lái)說(shuō),用于蛋白胨生產(chǎn)的蛋白包括動(dòng)物蛋白(酪蛋白、肉類(lèi))和植物蛋白(豆類(lèi))兩種.維生素又名維他命,是維持人體生命活動(dòng)必需的一類(lèi)有機(jī)物質(zhì),也是保持人體健康的重要活性物質(zhì).是中國(guó)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)中最重要的一類(lèi)產(chǎn)品,種類(lèi)繁多、出口量大,成為中國(guó)四大出口原料藥之一.總體維生素市場(chǎng)的增長(zhǎng)來(lái)自于保健品和動(dòng)物用添加劑市場(chǎng)的增長(zhǎng).
微生物培養(yǎng)基技術(shù)工藝發(fā)展趨勢(shì)分析
組織培養(yǎng)已經(jīng)歷了約一百年的發(fā)展歷史,但開(kāi)始發(fā)展比較緩慢,沒(méi)有引起更多科學(xué)者的重視.直到本世紀(jì)50年代后期,細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)才廣泛應(yīng)用于生物學(xué)研究的各個(gè)領(lǐng)域,使這項(xiàng)技術(shù)得到飛速發(fā)展.發(fā)展與完善細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)圍繞防止污染、改進(jìn)培養(yǎng)方法、設(shè)計(jì)新型培養(yǎng)容器、設(shè)計(jì)不同的培養(yǎng)液等幾個(gè)方面進(jìn)行.在培養(yǎng)技術(shù)方法方面,革新進(jìn)展迅速,Earle、Dulbecco等于1943年創(chuàng)建單層細(xì)胞培養(yǎng)法,首建長(zhǎng)期傳代的L-細(xì)胞系.1948年Sanford創(chuàng)建單細(xì)胞分離培養(yǎng)法,獲L-細(xì)胞純系.1951年Gey首建人腫瘤細(xì)胞——Hela細(xì)胞系.1961年Hayflick首建人二倍體細(xì)胞系25種,開(kāi)辟應(yīng)用新方向.從50年代未,組織培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用進(jìn)入了一個(gè)繁盛的階段,廣泛應(yīng)用于生物學(xué)和醫(yī)學(xué)研究各個(gè)領(lǐng)域.誘變建立遺傳缺陷細(xì)胞株、雜交瘤技術(shù)制備單抗、發(fā)展細(xì)胞大量培養(yǎng)技術(shù),已成為生物工程的生產(chǎn)手段.我國(guó)商品培養(yǎng)基的生產(chǎn)起步較晚,與發(fā)達(dá)國(guó)家在技術(shù)上有一些差距.發(fā)達(dá)國(guó)家如美國(guó)、日本及英國(guó)等國(guó)早在20世紀(jì)80年代就對(duì)培養(yǎng)基制造商建立了生產(chǎn)條件要求.雖然我國(guó)的生物技術(shù)水平在整體上與世界先進(jìn)水平仍有較大差距,但是在細(xì)胞培養(yǎng)基方面,我國(guó)有生物技術(shù)企業(yè)已經(jīng)開(kāi)發(fā)出了一系列產(chǎn)品,全部指標(biāo)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平,有個(gè)別指標(biāo)甚至超過(guò)了美國(guó)一流的產(chǎn)品,而且價(jià)格比進(jìn)口產(chǎn)品便宜1/3以上.
產(chǎn)品工藝特點(diǎn)或流程
培養(yǎng)基是人工地將多種物質(zhì)按各種微生物生長(zhǎng)的需要配置而成的一種混和營(yíng)養(yǎng)基質(zhì),用以培養(yǎng)或分離各種微生物.因此,營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)應(yīng)當(dāng)有微生物所能利用的營(yíng)養(yǎng)成分(包括碳源、氮源、能源、無(wú)機(jī)鹽、生長(zhǎng)因素)和水.根據(jù)微生物的種類(lèi)和實(shí)驗(yàn)?zāi)康牟煌?培養(yǎng)基也有不同的種類(lèi)和配制方法.微生物的生長(zhǎng)繁殖除需一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以外,還要求適當(dāng)?shù)膒H范圍.不同微生物對(duì)pH要求不一樣,霉菌和酵母菌的培養(yǎng)基的pH是偏酸性的,而細(xì)菌和放線菌的培養(yǎng)基是中性或偏堿性的.所以配制培養(yǎng)基時(shí),都要根據(jù)不同微生物對(duì)象用稀酸或稀堿將培養(yǎng)基的pH調(diào)到合適的范圍.但配制pH低的瓊脂培養(yǎng)基時(shí),如預(yù)先調(diào)好pH并在高壓蒸氣下滅菌,則瓊脂因水解不能凝固,因此,應(yīng)將培養(yǎng)基的成分和瓊脂分開(kāi)滅菌后再混合,或在中性pH條件下滅菌后,在調(diào)整pH.此外,由于配制培養(yǎng)基的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和容器等含有各種微生物,此外,已配制好的培養(yǎng)基必須立即滅菌,以防止其中的微生物生長(zhǎng)繁殖而消耗養(yǎng)分和改變培養(yǎng)基的酸堿度而帶來(lái)的不利影響.
微生物培養(yǎng)基市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及預(yù)測(cè)
微生物培養(yǎng)基用于生物醫(yī)學(xué)研究、臨床細(xì)菌檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、商品檢疫.流行病學(xué)調(diào)研、人、獸疫苗生產(chǎn)、干擾素等細(xì)胞因子生產(chǎn),微生物發(fā)酵法制藥工業(yè),是現(xiàn)代生物醫(yī)學(xué)研究、產(chǎn)業(yè)化的重要基礎(chǔ).組織培養(yǎng)已經(jīng)歷了約一百年的發(fā)展歷史,但開(kāi)始發(fā)展比較緩慢,沒(méi)有引起更多科學(xué)者的重視.直到本世紀(jì)50年代后期,細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)才廣泛應(yīng)用于生物學(xué)研究的各個(gè)領(lǐng)域,使這項(xiàng)技術(shù)得到飛速發(fā)展.我國(guó)商品培養(yǎng)基的生產(chǎn)起步較晚,這一領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人員缺乏,生產(chǎn)規(guī)模甚小,與國(guó)外同類(lèi)企業(yè)相比,差異較大.當(dāng)前我國(guó)商品培養(yǎng)基生產(chǎn)廠家約有30余家,年產(chǎn)值達(dá)1.5億元.在細(xì)胞培養(yǎng)基方面,我國(guó)有生物技術(shù)企業(yè)已經(jīng)開(kāi)發(fā)出了一系列產(chǎn)品,全部指標(biāo)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平,有個(gè)別指標(biāo)甚至超過(guò)了美國(guó)一流的產(chǎn)品,而且價(jià)格比進(jìn)口產(chǎn)品便宜1/3以上.截至目前,我國(guó)尚沒(méi)有一個(gè)全國(guó)性統(tǒng)管生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)研究開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)化的組織管理機(jī)構(gòu)來(lái)管理,更缺乏全局性的戰(zhàn)略部署.沒(méi)有相應(yīng)的研發(fā)資金的投入,甚至在細(xì)胞培養(yǎng)基方面沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的質(zhì)量控制國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn).雖然現(xiàn)在國(guó)家各類(lèi)科研計(jì)劃都在不同程度上注重基礎(chǔ)性創(chuàng)新性研究,但在具體實(shí)施和操作過(guò)程中,往往傾向于選擇短期能產(chǎn)生效益的研究項(xiàng)目,導(dǎo)致創(chuàng)新源頭的匱乏.更為嚴(yán)重的是,各類(lèi)計(jì)劃之間缺乏必要的溝通與協(xié)調(diào),各部門(mén)、地方自成一體、封閉運(yùn)行,導(dǎo)致科研力量分散,形不成合力,而且造成低水平重復(fù).生物技術(shù)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)投入相當(dāng)大,單靠國(guó)內(nèi)一些企業(yè)自身積累難以支付,必須與市場(chǎng)和政府相結(jié)合.政府在加大對(duì)生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)的投資力度的同時(shí),不能只注重結(jié)果,還必須積極重視生物技術(shù)基礎(chǔ)領(lǐng)域.只有打好基礎(chǔ),才能更好的支撐我國(guó)生物技術(shù)經(jīng)濟(jì)的快速健康發(fā)展,才能更好的在國(guó)際生物經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)中提升中國(guó)生物技術(shù)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力.
微生物培養(yǎng)基消費(fèi)狀況分析及預(yù)測(cè)
微生物培養(yǎng)基用于生物醫(yī)學(xué)研究、臨床細(xì)菌檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、商品檢疫.當(dāng)前主要消費(fèi)在醫(yī)藥、食品、環(huán)保、動(dòng)植物等行業(yè),尤其目前在醫(yī)藥和食品行業(yè)消費(fèi)最大.未來(lái)隨著我國(guó)微生物培養(yǎng)基技術(shù)的發(fā)展和產(chǎn)品質(zhì)量品種的提高,我國(guó)微生物培養(yǎng)基消費(fèi)領(lǐng)域會(huì)擴(kuò)大,消費(fèi)量會(huì)逐年增加的.