微生物培養(yǎng)基常用分類(lèi)
發(fā)布時(shí)間：
2022-12-27
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微生物培養(yǎng)基常用分類(lèi)
合成培養(yǎng)基.合成培養(yǎng)基的各種成分完全是已知的各種化學(xué)物質(zhì).這種培養(yǎng)基的化學(xué)成分清楚,組成成分精確,重復(fù)性強(qiáng),但價(jià)格較貴,而且微生物在這類(lèi)培養(yǎng)基中生長(zhǎng)較慢.如高氏一號(hào)合成培養(yǎng)基、察氏Czapek培養(yǎng)基等.
天然培養(yǎng)基.由天然物質(zhì)制成,如蒸熟的馬鈴薯和普通牛肉湯,前者用于培養(yǎng)霉菌,后者用于培養(yǎng)細(xì)菌.這類(lèi)培養(yǎng)基的化學(xué)成分很不恒定,也難以確定,但配制方便,營(yíng)養(yǎng)豐富,培養(yǎng)效果好,所以常被采用.
半合成培養(yǎng)基.在天然有機(jī)物的基礎(chǔ)上適當(dāng)加入已知成分的無(wú)機(jī)鹽類(lèi),或在合成培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上添加某些天然成分,如培養(yǎng)霉菌用的馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基.這類(lèi)培養(yǎng)基能更有效地滿(mǎn)足微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要.
2、按照培養(yǎng)基的物理狀態(tài)分 培養(yǎng)基按其物理狀態(tài)可分為固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基和半固體培養(yǎng)基三類(lèi).
固體培養(yǎng)基.是在培養(yǎng)基中加入凝固劑,有瓊脂、明膠、硅膠等.固體培養(yǎng)基常用于微生物分離、鑒定、計(jì)數(shù)和菌種保存等方面.
用于微生物分離,鑒定,計(jì)數(shù).如圖,微生物分離成菌落、菌苔.圖中為大腸桿菌菌落,是用涂布平板法得到.
半固體培養(yǎng)基.是在液體培養(yǎng)基中加入少量凝固劑而呈半固體狀態(tài).可用于觀察細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)、鑒定菌種和測(cè)定噬菌體的效價(jià)等方面.
用于觀察微生物運(yùn)動(dòng)特征.如圖,左側(cè)試管中微生物不運(yùn)動(dòng),而右側(cè)試管中微生物運(yùn)動(dòng),因而兩試管中現(xiàn)象不同.
液體培養(yǎng)基.液體培養(yǎng)基中不加任何凝固劑.這種培養(yǎng)基的成分均勻,微生物能充分接觸和利用培養(yǎng)基中的養(yǎng)料,適于作生理等研究,由于發(fā)酵率高,操作方便,也常用于發(fā)酵工業(yè).
3、按照微生物的種類(lèi)分 培養(yǎng)基按微生物的種類(lèi)可分為細(xì)菌培養(yǎng)基、放線菌培養(yǎng)基、酵母菌培養(yǎng)基和霉菌培養(yǎng)基等四類(lèi).
常用的細(xì)菌培養(yǎng)基有營(yíng)養(yǎng)肉湯和營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基.
常用的放線菌培養(yǎng)基為高氏1號(hào)培養(yǎng)基.
常用的酵母菌培養(yǎng)基有馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基和麥芽汁培養(yǎng)基.
常用的霉菌培養(yǎng)基有馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基、豆芽汁蔗糖或葡萄糖,葡萄糖比較昂貴瓊脂培養(yǎng)基和察氏培養(yǎng)基等.
4、按照培養(yǎng)基用途分 培養(yǎng)基按其特殊用途可分為加富培養(yǎng)基、選擇性培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基.
基礎(chǔ)培養(yǎng)基.是含有一般微生物生長(zhǎng)繁殖所需基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基.牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基是最常用的 基礎(chǔ)培養(yǎng)基.
加富培養(yǎng)基.是在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中加入血、血清、動(dòng)植物組織提取液制成的培養(yǎng)基.用于培養(yǎng)要求比較苛刻的某些微生物.選擇培養(yǎng)基.是在普通培養(yǎng)基中加入特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或化學(xué)物質(zhì),以抑制不需要的微生物的生長(zhǎng),有利于所需微生物的生長(zhǎng).用于將某種或某類(lèi)微生物從混雜的微生物群體中分離出來(lái).